Japonská kuchyňa - 1., vyd. - Bratislava Champagne Avantgarde 1992 - 96 s. 22 cm - Encyklopédia kulinárneho umenia Zv. 5. . Ilustr. na predsádkach. ISBN: 8071500054 Universal Decimal Class. No.: 641.5(520)(083.12)