Balaštík, Jaroslav Konzervovanie v domácnosti Jaroslav Balaštík ; Ľudmila Oravcová, Mária Makošová - 2., vyd. - Bratislava Príroda 1979 - 211 s., 13,05 AH 20 cm -Rastlinná výroba- Mimo edície. Reg. Slov.-čes. diferenčný slovníček. ISBN: Universal Decimal Class. No.: 641.036(084.12)